Conditions générales de vente

Contrat entre :

SAS - Saint Fargeau Restauration
Président de la SAS Mr Éric Jodelet

dénommée comme suit : Hôtel à Avallon - Les Capucins - Restaurant

6, avenue Paul Doumer
F-89200 Avallon

Tél : +33 3 86 34 06 52
contact@avallonlescapucins.com
www.avallonlescapucins.com

et : Le client

► Nos prix s’entendent service et TVA compris
► Prix sujets à des modifications sans préavis (exemple pour les Bons cadeaux)
► TVA Hôtel restaurant et boissons non alcoolisées: 10 %
► TVA Boissons alcoolisés : 20 %. Ces taux sont en vigueur à la charge du client

► Toute réservation doit être confirmée par écrit (lettre, mail, fax ou bon d’échange)
► Cette réservation ne devient définitive après réception des coordonnées de carte de crédit du client (nom du titulaire, numéro de carte bancaire, date d’expiration ainsi que cryptogramme
► Un versement d’arrhes de 30 % est demandé pour confirmer la réservation.
► Nous vous informons que si malheureusement vous deviez annuler une réservation tardivement, nous prélèverons le montant d’une nuit à titre de frais d’annulation.
► Tout séjour ou repas offert (type Bon Cadeau) doit être réglé dans l’intégralité avant l’arrivée des invités.

Médiation Tourisme Voyage BP 80303 75823 PARIS CEDEX 17 Site web : www.mtv.travel

► Nous informons notre aimable clientèle que conformément à l’article 1590 du Code Civil français :
     ► Les arrhes (montant correspondant à 30 % du séjour par chambre réservée) seront conservées en cas d’annulation.
     ► Si l’annulation intervient plus de 21 jours avant la date d’arrivée, les arrhes ne sont pas remboursées mais elles seront reportées à une date ultérieure, dans la limite de 3 mois.
     ► Si l’annulation intervient moins de 21 jours avant la date d’arrivée, les arrhes sont conservées.
► Dans le cas où la réservation est prise par téléphone à moins de 21 jours de la date d’arrivée :
     ► Les arrhes (montant correspondant à 1 nuit de séjour par chambre réservée) seront conservées en cas d’annulation.
     ► Si l’annulation intervient plus de 48 heures avant la date d’arrivée, les arrhes ne seront pas remboursées mais elles seront reportées à une date ultérieure, dans la limite de 2 mois.
     ► Si l’annulation intervient moins de 48 heures avant la date d’arrivée, les arrhes seront conservées.
► Toutefois, notre service réservation peut toujours annuler une réservation en restituant le montant des arrhes.
► Toute annulation de séjour en cours non signalée 72 heures avant la daté prévue oblige comme dédommagement la facturation d’une nuit.

Nous avons l’obligation de vous loger dans une chambre de même catégorie que les conditions énoncées à la réservation et cela pour le plaisir du client. Nous pouvons aller jusqu’au surclassement.

Le nombre de repas à servir doit être confirmé au plus tard 48 heures avant la date de la manifestation. Ce nombre sera retenu comme base de la facturation, au-delà, les repas commandés mais non consommés seront facturés.

► Certains produits frais pouvant être amené à manquer pour des raisons d’approvisionnement, la Direction de l’établissement se réserve le droit de modifier le plat par un autre de qualité équivalente.
► Sauf dans le cadre de l’exclusivité des lieux, le Bar est ouvert de 08h à 11h30, de 12h00 à 13h30. L’après midi : de 16h00 à 18h30 et en Soirée de 19h00 à 22h30.
► L’accueil au restaurant se fait de 12h30 à 13h pour le déjeuner et de 19h15 à 20h30 pour le dîner (20h00 en basse saison).
► Le service du petit-déjeuner est assuré de 6h45 à 10h00 en semaine et de 7h00 à 10h00 le weekend.
Habituellement, les chambres sont disponibles à partir de 16h. Informez-nous de l’heure de votre arrivée, nous ferons notre possible pour que les chambres soient prêtes à temps.
Les chambres doivent être libérées au plus tard à 11h00. Toute chambre non libérée à 11h00 le jour du départ pourra donner lieu à la facturation d’une nuitée supplémentaire.Dans le cadre d’une animation nocturne, il est rappelé que l’horaire de fermeture de l’établissement est fixé à 23h00.

► A la présentation de la facture
► L’établissement est en droit de demander un pré-paiement avant le séjour ou pendant le séjour.
► Délai de Règlement : Nos factures « Séminaires » sont payables à 30 jours selon la date de l’émission de celles-ci. Toute réclamation devra être faîte dans un délai de 8 jours à compter de la date de la facture.
► Au cas où le paiement serait effectué après les 30 jours, date de la facture, des pénalités pour retard de règlement seront dues. Elles représentent 3% du montant total par mois de retard. Tout mois entamé sera calculé au prorata. Tout incident de paiement rend immédiatement exigible la totalité des sommes dues.
► Les crédits engagés par les participants aux séminaires et non-réglés au départ seront facturés à l’organisateur de la manifestation.

► Espèces : Euro Les billets supérieur à 100 € sont refusés.
► Chèque de la Communauté Européenne avec présentation de la pièce d’identité
► Cartes bancaires : American Express, Visa, Mastercard

► Habituellement, les chambres sont disponibles à partir de 16h. Informez-nous de l’heure de votre arrivée, nous ferons notre possible pour que les chambres soient prêtes à temps.
► Les chambres doivent être libérées au plus tard à 11h00. Toute chambre non libérée à 11h00 le jour du départ pourra donner lieu à la facturation d’une nuitée supplémentaire.

► Le client par sa réservation répond de tous les dégâts causés par ses invités ou enfants tant dans le parc qu’à l’intérieur.
► Les confettis sont interdits.
► Les apéritifs, le vin et les eaux sont servis suivant un quota spécifique indiqué dans la proposition des repas.
► La liste nominative des participants aux séminaires et manifestations divers devra être adressée à l’établissement au plus tard 8 jours avant la date d’arrivée, comme le choix des menus.
► Nos amis les bêtes ne sont admis qu’en chambre avec un supplément de 4,00 € par jour.

Après avoir saisi le service (après-vente, après voyage...) et à défaut de réponse satisfaisante ou en l'absence de réponse dans un délai de 60 jours, le client peut saisir gratuitement le médiateur du Tourisme et du Voyage, dont les coordonnées et modalités de saisies sont disponibles sur son site: www.mtv.travel



Politique de la protection des données

Soucieuse de la protection de votre vie privée, l'Hôtel "Les Capucins" s’engage à assurer le meilleur niveau de protection de vos données personnelles conformément à la loi Informatique et Libertés du 6 janvier 1978 modifiée et la loi RGPD du 25 mai 2018.

Notre politique de protection de la vie privée vous permet d’en savoir plus sur la collecte et le traitement de vos données personnelles par l'Hôtel "Les Capucins" ainsi que sur vos droits.

Pour mieux connaître vos droits, vous pouvez également consulter le site de la Commission Nationale de l’Informatique et des Libertés à l’adresse www.cnil.fr.

Les données personnelles sont collectées par :

l'Hôtel "Les Capucins"
représenté par Mme Patricia Jodelet 
6, avenue du président Doumer
F-89200 Avallon
contact@avallonlescapucins.com

En visitant et/ou en utilisant le service proposé sur notre site www.avallonlescapucins.com vous acceptez la collecte, l’utilisation et le transfert de vos données personnelles dans les limites et le cadre définis ci-après.

Vous n’êtes évidemment pas obligés de créer un compte ou de vous identifier pour pouvoir consulter notre site et utiliser certains de nos services.

Cependant, dans certains cas (création de votre compte lors d’un achat dans notre boutique), vous pouvez être invité à laisser des données personnelles nominatives ou directement identifiantes (nom, prénom, numéro de téléphone, adresse postale, adresse électronique). Le caractère obligatoire ou facultatif des données vous est signalé lors de la collecte par un astérisque.

Par ailleurs, lors de la consultation de notre site web et de l’utilisation de nos services, nous sommes amenés à collecter et traiter des données relatives à votre navigation (notamment des cookies, votre adresse IP, les adresses des pages que vous avez consultées et les recherches que vous avez effectuées), et à votre terminal (type de navigateur utilisé, modèle et version de votre système d’exploitation, résolution de votre écran, présence de certains plug-in, …).

Avec votre consentement, nous réaliserons également une géolocalisation approximative de votre ville d’origine à partir de votre adresse IP.

Nous collectons vos données notamment quand :
► vous créez et utilisez votre compte personnel,
Nous utilisons vos données personnelles pour :
► vous envoyer un emailing mensuel (uniquement 1 fois par mois)

Le cas échéant, le formulaire de collecte pourra être accompagné d’une case à cocher vous permettant d’accepter ou de refuser que vos données soient utilisées à des fins commerciales pour le compte de tiers, et/ou cédées à des tiers.

Les cookies sont des petits fichiers textes, stockés sur votre navigateur lorsque vous consultez notre site et qui vont être utilisés pour reconnaître votre terminal lorsque vous vous connectez à notre site ou à l’un de nos services afin :
► d’établir des statistiques et comptages de fréquentation et d’utilisation des diverses rubriques et contenus de notre site et de nos services, nous permettant de réaliser des études pour en améliorer le contenu et d’assurer le suivi et l’assiette de la facturation de nos espaces publicitaires,
► de mémoriser les préférences d’affichage de votre terminal (langue utilisée, paramètres d’affichage de votre terminal) et d’en tenir compte lorsque de vos visites sur notre site et nos services selon la charte graphique et les logiciels de visualisation ou de lecture que comporte votre terminal,
► de mémoriser les informations relatives, par exemple, à un formulaire que vous avez rempli ou à un service ou une information que vous avez choisis,
► de mettre en œuvre des mesures de sécurité, par exemple lorsqu’il vous est demandé de vous connecter à nouveau à un service après une certaine période de temps,
► de vous permettre d’accéder à des espaces réservés et personnels de notre site ou de nos services, tels que votre compte personnel, sur la base des données personnelles que vous nous avez antérieurement confiées,
► d’adapter les contenus publicitaires insérés dans nos services et sur d’autres sites aux centres d’intérêts et, éventuellement, avec une localité, qui résultent des données de navigation de votre terminal parmi les rubriques de notre site ou de nos services,
d’adapter les contenus publicitaires insérés dans nos services et sur d’autres sites aux données personnelles que vous nous avez confiées dans le cadre de votre compte utilisateur et qui sont associées à un cookie, ainsi qu’aux centres d’intérêts qui résultent des données de navigation de votre terminal parmi les rubriques de notre site ou de nos services,
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Conformément à la loi Informatique et Libertés du 6 janvier 1978 modifiée, vous disposez de droits d’accès, de rectification et d’opposition aux données personnelles vous concernant, ainsi que d’un droit de consultation de la liste des traitements mis en œuvre par l'Hôtel "Les Capucins". Vous pouvez exercer ces droits:
► par voie électronique en passant par l’un des formulaires présents sur notre site internet, ou
► par voie postale à l’adresse suivante :
     Hôtel "Les Capucins"
     6, avenue du président Doumer
     F-89200 Avallon
     ou en nous écrivant :
     contact@avallonlescapucins.com
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Conformément à la loi Informatique et Libertés du 6 janvier 1978 modifiée, vous pouvez nous signaler un contenu inapproprié ou nous demander de « flouter » une image si vous arrivez à vous reconnaitre ou à reconnaitre un membre de votre famille.

Nous nous réservons le droit de modifier, à tout moment et sans préavis, tout ou partie de nos règles relatives à la protection de la vie privée. En conséquence, nous vous conseillons de vous référer régulièrement à la dernière version desdites règles disponible en permanence dans notre Site. Les modifications entrent en vigueur à la date de leur mise en ligne sur notre Site et sont opposables à la date de votre première utilisation de celle-ci. L’utilisation de notre Site implique la pleine et entière acceptation de toute révision ou modification de nos règles relatives à la protection de la vie privée.

Impressum

Le site avallonlescapucins.com la propriété de
la SAS Saint Fargeau Restauration
domiciliée au
6, avenue Paul Doumer
F-89200 Avallon
et
représentée par Patricia Jodelet en sa qualité de gérante de publication.

Tél: +33 3 86 34 06 52

Ce site a été crée par la société e-PROgramm! dont le siège social est situé
au
19, route des châtelaines – F-89200 Avallon – France Tél : +49 511 122 740 19

Allergies alimentaires

Liste des 14 allergènes alimentaires majeurs

Afin de nous assurer que votre séjour se déroule au mieux. Merci de bien vouloir nous informer de vos régimes alimentaires ainsi que de vos éventuelles allergies alimentaires.

Toutes nos entrées - plats - fromages et desserts sont susceptibles
de contenir au moins un de ces allergènes

Liste des allergènes Exclusions
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales► Sirops de glucose à base de blé, y compris le dextrose
► Maltodextrines à base de blé
► Sirops de glucose à base d'orge
► Céréales utilisées pour la fabrication de distillats ou d'alcool éthylique d'origine agricole pour les boissons spiritueuses et d'autres boissons alcooliques.
Crustacés et produits à base de crustacés
Oeufs et produits à base d'oeufs
Poissons et produits à base de poissonsGélatine de poisson utilisée comme support pour les préparations de vitamines ou de caroténoïdes ou ichtyocolle utilisée comme agent de clarification dans la bière et le vin
Arachides et produits à base d'arachides
Soja et produits à base de soja► Huile et la graisse de soja entièrement raffinées
► Tocophérols mixtes naturels
► Phytostérols et esters de phytostérol dérivés d'huiles végétales de soja
► Ester de stanol végétal produit à partir de stérols dérivés d'huiles végétales de soja
Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)► Lactosérum utilisé pour la fabrication de distillats ou alcool éthylique d'origine agricole pour les boissons spiritueuses et d'autres boissons alcooliques
► Lactitol
Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de : cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits)Fruits à coque utilisés pour la fabrication de distillats ou d'alcool éthylique d'origine agricole pour les boissons spiritueuses et d'autres boissons alcooliques.
Céleri et produits à base de céleri
Moutarde et produits à base de moutarde
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg ou 10 mg/l (exprimés en SO2)
Lupin et produits à base de lupin
Mollusques et produits à base de mollusques