Entrée + Plat ou Plat + Dessert = 20 €
Entrée + Plat + fromage ou Dessert = 24 €
Entrée + Plat+ Fromage + Dessert = 29 €
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Menu pour les enfants maxi 10 ans à 11 euros
4 escargots ou Velouté ou salade de foie de volaille et croutons
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Jambon blanc maison avec Pâtes ou Carbonara Epoisses ou Lasagne Végétarienne
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2 boules de Glace ou Dessert du jour
Les entrées au choix
(Tarif à la carte : 8,50 €)
Velouté du jour
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Tarte en spirale aux légumes du moment, vinaigrette d’agrumes
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Salade gourmande, gésiers, foie de volaille, croûtons et œuf poché
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Suggestion du Moment
Les plats au choix
(Tarif à la carte : 13,50 €)
Suprême de volaille farci aux champignons sauce estragon
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Filet de truite au beurre citronné
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Lasagne Végétarienne et sa salade
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Carbonara de Tagliatelles à l’Epoisses
(Possibilité sans lardons ou sans oeuf)
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Suggestion du Moment
Fromages & Desserts
Assiette de fromages de la région
(à la carte 7,00 €)
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Fromage blanc parfum au choix
Coulis de fruits rouges ou Miel de Nitry
(à la carte 4,50 €)
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Crumble Pomme-Poire Raisin
(à la carte 7,00 €)
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Tarte choco et orange confite
(à la carte 7,00 €)
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Blanc mangé à la noix de coco
(à la carte 7,00 €)
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Dessert du moment
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Deux boules de glace de chez Carte d'Or
Vanille, chocolat, praliné, caramel, rhum-raisin, cannelle, citron, fraise, framboise, poire, cassis, noix de coco
(à la carte 2 € la boule)
Suppl.de 5 euros pour Fromage et Dessert - Tout changement sera facturé à la carte
Liste des allergènes
Entrée + Plat ou Plat + Fromage ou Dessert = 35 €
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert = 40 €
Entrée + Plat+ Fromage + Dessert = 45 €
Les entrées au choix
Nos traditionnels Œufs fermiers (2) en Meurettes
(à la carte : 14,50 € 3 œufs) servis avec ses tagliatelles
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Les huit escargots de Bourgogne
(à la carte : les 6 : 9 € - les 8 : 13 € - les 12 : 17 €)
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Velouté de Morilles et œuf de caille
(à la carte : 13 €)
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Tataki de cochon mariné aux Epices,tiède sur pomme paillasson
(à la carte : 16 €)
Les plats au choix
(Tarif à la carte : 27 €)
Filet de Dorade royale sauce Ecrevisse
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Gratin d’Andouillette au Chaource sur Charlottes
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Filet de Bœuf Français avec sa sauce Bourguignonne et sa Moelle
ou à l’Epoisses
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Ris de Veau rôti en croûte et ses girolles
Fromages & Desserts
Assiette de fromages de la région
Tomme fermière, Chaource, Epoisses
(à la carte 7,50 €)
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Fromage blanc parfum au choix
Coulis de fruits rouges , Miel de Nitry
(à la carte 4,50 €)
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Tiramisu traditionnel en verrine
(à la carte 8,50 €)
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Moelleux coulant au chocolat, glace vanille
(à la carte 8,50 €)
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Nougat glacé
(à la carte 8,50 €)
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Profiteroles Maison
(à la carte 8,50 €)
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Tatin d’Ananas rôti au Rhum, caramel beurre salé
(à la carte 8,50 €)
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Dessert du moment
Suppl.de 5 euros pour Fromage et Dessert - Tout changement sera facturé à la carte
Liste des allergènes
