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Farandole de Gourmandises

( crème brulée au Foie gras, Médaillon de langouste en gelée, profiterole aux Escargots, tartare de poisson épicé )

 

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Brochette de Plaisir

Brochette où se marie la délicatesse de la gambas, St Jacques et Lotte, petit cœur aux crevettes

 

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Emincé de filet de canard

aux Baies de Cassis

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Cœur de Filet de Bœuf aux Poivres Roses

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Flan aux St Agur et noix sur Salade

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La Ronde des Gâteries

Quatres mini desserts

Hors boissons