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**** Concocté par notre Chef Eric Moiteaux
****** Les Prémices du Bonheur Cocktail Gingembre, Crémant, Amareto **** Marivaudage entre Terre et Mer Cœur tendre du jardin et son bouquet de Roses aux Épices et Agrumes Chips de Betterave **** Petit Béguin dans le potager Aumônière d’Escargots et Cucurbitacée et bulbe Fondant sur crème de Verdure
***** Caresse et Bisous de Naf-Naf Mignonnette Laquée au Miel et Gingembre, Tatin aux deux Pommes Févrettes aux tomates confites
***** Passion dans les champs de Vignes
***** Roucoulons dans les Prés
***** Apothéose de la passion Cœur soufflé Framboise, Pomme d’Amour
***** Ambiance Tropical ****** Menu remplace le menu à 30 E pour Samedi dimanche et lundi Seul, ce menu sera servi le Mardi 14 Février 2012 |
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Menu servi Samedi 11 . Dimanche 12 , Lundi 13 février Et MARDI 14 FEVRIER 2012 |