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De jolies pochettes sont à disposition à l'accueil.
Le Bon-Cadeaux est à 32 ou 42 € pour 1 pers.
Au Choix Menus du Terroir ou Gastronomique-Kir Royal-Café ou Thé.
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Les Capucins
AVALLON


Logis de France

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Au 03 86 34 06 52
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Les Capucins - Hôtel Restaurant à AVALLON

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  • Les Capucins

    Hôtel - restaurant à Avallon, au coeur de la Bourgogne
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    Moment de détente assuré...
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    23 chambres sont à votre disposition
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menu de fêtes

       MENU A 32 EUROS

       MENU 40 EUROS

(entrée-plat-fromage-dessert)

 MENU 48 EUROS

( 2 entrées au choix-plat-fromage-dessert)

Mises en Bouche

****
 
Beignets d’Escargots aux fines herbes
Sur son mesclum
Ou
Tatin de magret de canard fumé
Au foie gras
Ou
Tartare de Truite et St Jacques
Aux herbes fraîches

******


 Caille farcie aux raisins, petits légumes confits
Ou

Cuisse de Cannette braisée au Miel, sauce aigre-douce
Ou

Roulé de Truite et Mousse de Brochet sauce Ecrevisse


*****

Plat Servi avec ses trois légumes


******

Nos fromages de la région sur salade
Ou
Fromage blanc, fines herbes ou coulis de fruits

ou miel et amandes

*****
Gourmandise de trois desserts
*****



Des modifications de plats peuvent encore être prévus

Mises en Bouche

 ****
  Les 6 Huitres gratinées au Champagne sur fondue de poireaux
Ou
     Oursines de Langoustines à la sauce crémeuse de Curry
Ou
Les 12 Traditionnels Escargots de Bourgogne et ses Fleurons
Ou
Terrine de Foie Gras, Chutney de Figue et Noix
    Toasts de pain aux noix

******
Tournedos de Filet de Bœuf à la  Rossini
Ou
Filet de Bar croustillant au fenouil rôti
Ou
Côte de Veau aux Morilles
Ou
Pavé de Magret de canard à la Bordelaise
Et sa polenta crémeuse aux Champignons
******
Plat Servi avec ses quatre légumes


****


Nos fromages de la région sur salade
Ou
Fromage blanc, fines herbes ou coulis de fruits ou miel et amandes
Ou
Mille feuilles de Roquefort sur Salade


******
 La Farandole de Gourmandises
4 mini desserts à déguster



 

Des modifications de plats peuvent encore être prévus

CONTACT : hotellescapucins@wanadoo.fr  tél : 03.86.34.06.52  fax : 03.86.34.58.47

Dès que le temps le permet, le midi comme le soir, nous vous servons dans notre jardin.


Au jardin

 

Nos grandes Assiettes Dégustation avec les spécialités de notre région      

Assiette végétarienne                          14.00€
Assiette Terroir                                      14.00 €

Menu enfant 7 € et 10€

Tous nos plats et sauces sont fabriqués dans notre cuisine